Des produits régionaux dans les étals
Les U de Lyon ont été lancés mercredi. Une charte d’engagement a été signée entre les magasins U de l’agglomération lyonnaise et 18 fournisseurs locaux.
Ils proposent fruits et légumes, fromages, charcuterie ou encore du vin. L’objectif rapporte le Progrès est de privilégier la qualité des produits, mais aussi l’emploi à travers des circuits courts de distribution.
Rédigé par M. R. dans Economie le 02/02/2012 à 07h55
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