La Criirad vient de communiquer le bilan des analyses menées sur 38 échantillons de champignons ramassés dans la région à l’automne 2015. 36 comportaient du cesium 137, un élément radioactif.
Ainsi, un bolet bai, ramassé dans la Loire, affichait 3 000 becquerels par kilo sec, alors que la norme européenne se situe à 600 Bq/kg de champignons frais.
Néanmoins, le risque de développer un cancer en consommant occasionnellement ces champignons sont minimes, selon les spécialistes. La Criirad conseille simplement d’en limiter la consommation.